酒日記297- 岩の井古酒
先日、南柏のふさ屋酒店さんで飲みました。
山廃純米吟醸一段仕込み61BY(千葉 岩瀬酒造)
普段飲み出来る価格帯のお酒ではありませんが、これはたまりません。
ぬる燗から熱燗まで、どの温度でも旨い!
心地よい熟成酒の甘味が舌、喉を潤します。
日本酒の世界はまだまだ奥深いですね。
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先日、南柏のふさ屋酒店さんで飲みました。
山廃純米吟醸一段仕込み61BY(千葉 岩瀬酒造)
普段飲み出来る価格帯のお酒ではありませんが、これはたまりません。
ぬる燗から熱燗まで、どの温度でも旨い!
心地よい熟成酒の甘味が舌、喉を潤します。
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